Βιογραφικό Αντιπεριφερειάρχη Βιομηχανίας, Ενέργειας & Φυσικών Πόρων
Η Ευαγγελία Γιακουμάτου γεννήθηκε στο Χαλάνδρι το 1986 και κατάγεται από την Κεφαλονιά. Είναι απόφοιτος της Ελληνογαλλικής Σχολής Ουρσουλινών. Το 2008 αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης. Το 2011 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο Διεθνές Εμπορικό Δίκαιο με ειδίκευση στο Δίκαιο της Ενέργειας στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου (City Law