Επιβολή διοικητικών κυρώσεων για υπόλειμμα κιμά σε μηχανή

Με την υπ’ αρ. 740615/10.06.2026 απόφαση του Αναπληρωτή Προϊστάμενου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Π.Ε. Νοτίου Τομέα Αθηνών επιβλήθηκε συνολικό πρόστιμο πεντακοσίων (500,00 €) ευρώ στην επιχείρηση ΓΚΙΟΚΑΣ Ν. ΗΛΙΑΣ με έδρα στην οδό ΣΠΑΘΑΡΗ 14  Ν. ΣΜΥΡΝΗ, Τ.Κ. 17121 για τον παρακάτω λόγο:

Σε έλεγχο για την εφαρμογή των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., που διενεργήθηκε από ελεγκτές της Υπηρεσίας στις 02.06.2026 στο ανωτέρω κατάστημα, διαπιστώθηκε ότι στην μηχανή κοπής βόειου κρέατος του κρεοπωλείου βρέθηκε υπόλειμμα κιμά προηγούμενης κοπής, βάρους 720 γρ, κατά παράβαση του άρθρου 20§6 της Υ.Α. 91354/17 Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., σε συνδυασμό με το άρθρο 4 του ν.4177/13