Με την υπ’ αριθμ. πρωτ. 972/26-08-2025 Απόφαση του Αν. Προϊστάμενου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Π.Ε. Ανατολικής Αττικής επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο ύψους πεντακοσίων ευρώ (500,00€) στην επιχείρηση με την επωνυμία «ΥΟΙ ΚΩΝ. ΣΚΑΡΠΑΘΑΚΗ Ο.Ε.», η οποία βρίσκεται επί της οδού Βασιλ. Παύλου 57, Βούλα Αττικής, σύμφωνα με το άρθρο 20§7ΣΤ της με αρ. 91354/2017 Απόφασης του Υφυπουργού Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας «Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.)» (ΦΕΚ 2983/Β’/30.8.2017), όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, διότι κατά τον επιτόπιο έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στο κατάστημα της ανωτέρω επιχείρησης διαπιστώθηκε ότι εντός της μηχανής κοπής κρέατος σε κιμά υπήρχαν υπολείμματα  προηγούμενης κοπής βάρους 165 gr, κατά παράβαση του άρθρου 20§6 της ως άνω Υ.Α.