Επιβολή διοικητικών κυρώσεων για υπόλειμμα κιμά σε μηχανή

Με την υπ’ αρ. 1327031/29.10.2025 απόφαση του Αναπληρωτή Προϊστάμενου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Π.Ε. Νοτίου Τομέα Αθηνών επιβλήθηκε συνολικό πρόστιμο πεντακοσίων (500,00 €) ευρώ στην επιχείρηση ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΕ με έδρα στην οδό ΙΩΝΙΑΣ 112 – ΑΛΙΜΟΣ ΤΚ 17456 για τον παρακάτω λόγο:

Σε έλεγχο για την εφαρμογή των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., που διενεργήθηκε από ελεγκτές της Υπηρεσίας στις 21.10.2025 στο ανωτέρω κατάστημα, διαπιστώθηκε ότι στην μηχανή κοπής βόειου κρέατος του κρεοπωλείου βρέθηκε υπόλειμμα κιμά προηγούμενης κοπής, βάρους 360 γρ, κατά παράβαση του άρθρου 20§6 της Υ.Α. 91354/17 Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., σε συνδυασμό με το άρθρο 24 του ν.4177/13