Επιβολή προστίμου για υπόλειμμα κρέατος προηγούμενης επεξεργασίας σε μηχανή κοπής βοείου κιμά

Με την υπ’ αρ. 136972/02.02.2026 Απόφαση του Αναπληρωτή Προϊστάμενου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Π.Ε. Νοτίου Τομέα Αθηνών επιβλήθηκε συνολικό πρόστιμο πεντακοσίων (500,00 €) ευρώ στην επιχείρηση «ΑΛΦΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι.Κ.Ε.» με έδρα στην Λεωφ.Κύπρου 63 στην Αργυρούπολη ΤΚ16451, για τους παρακάτω λόγους:

Σε έλεγχο για την εφαρμογή των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., που διενεργήθηκε από ελεγκτές της Υπηρεσίας στις 27.01.2026 στο κατάστημα της επιχείρησης βρέθηκε στην μηχανή κοπής βοείου κρέατος του κρεοπωλείου υπόλειμμα κρέατος του είδους λάπα Ελλάδος προηγούμενης επεξεργασίας βάρους 1.175γρ, κατά παράβαση του άρθρου 20§6 της Υ.Α. 91354/17 Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., σε συνδυασμό με το άρθρο 4 του ν.4177/13.