Με την με αριθ. πρωτ. 467909/16.4.2025 Απόφαση της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Π.Ε. Βόρειου Τομέα Αθηνών της Περιφέρειας Αττικής, επιβλήθηκε συνολικό διοικητικό πρόστιμο ποσού πεντακοσίων ευρώ (€ 500,00) στην επιχείρηση «ΚΑΣΤΗΣ ΓΡ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ.» με έδρα στην οδό Αγίας Λαύρας 2 στο Ν. Ηράκλειο διότι κατά την διενέργεια ελέγχου κλιμακίου της Υπηρεσίας στις 7/4/2025 στο κατάστημα της εταιρείας επί της οδού Αγίας Λαύρας 2 στο Ν. Ηράκλειο βρέθηκε στη μηχανή κοπής κρέατος, υπόλειμμα κιμά προηγούμενης κοπής 345 γραμμαρίων, κατά δήλωση του υπεύθυνου της επιχείρησης «Βόειος κιμάς (Ελληνικός)».
Σύμφωνα με το άρθρο 20§6 «Πριν από την κοπή κρέατος σε κιμά, ο κρεοπώλης υποχρεούται να καθαρίσει τελείως τη μηχανή από υπολείμματα προηγούμενης κοπής, εφόσον ο καταναλωτής το ζητήσει. Σε κάθε άλλη περίπτωση το υπόλειμμα κιμά που υπάρχει στη μηχανή δεν πρέπει να υπερβαίνει σε βάρος τα 100 γραμμάρια.» της με αριθμ. 91354/2017 ΥΑ (ΦΕΚ 2983/τ.Β΄/30.08.17).
Η παραπάνω παράβαση τιμωρείται διοικητικά σύμφωνα με το άρθρο 22 του Ν. 4177/2013 σε συνδυασμό με το άρθρο 20§7 ΣΤ της με αριθ. 91354/2017 Υπουργικής Απόφασης «Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.) (Φ.Ε.Κ. 2983/τ.Β΄/17)», με διοικητικό πρόστιμο πεντακοσίων ευρώ (€ 500,00) ανά παράβαση.